top of page
老爺牛軋糖大包檔_2200.jpg


老爺經典|老爺手工牛軋糖
Royal Classic Handmade Nougat

 

榮獲「台北必買名品」推薦。烘焙坊主廚踏遍世界各地、網羅頂級原料,以頂級特選夏威夷果仁、香甜麥芽糖及新鮮牛奶等材料,用心與執著製作出白玉般的極品牛軋糖。

每一口蘊含著滿滿的心意

Every bite is full of heart

老爺牛軋糖大包-2 - 複製 (2).jpg

好吃的秘訣_老爺手工牛軋糖

The Secret to Delicious Food

01

法國手工艾許奶油

嚴選有奶油界的LV美譽的法國手工艾許奶油,並加入來自法國庇里牛斯山、散發淡淡紫羅蘭香氣的的頂級溫泉鹽與鹽之花,是牛軋糖甜而不膩的秘密。

02

古法熬煮煉製麥芽糖

以古法熬煮煉製的麥芽糖,與砂糖、日本海藻糖依黃金比例調製,降低甜度,是讓牛軋糖變軟Q的幕後大功臣。

03

澳洲夏威夷火山豆

特別使用油脂醇厚、香氣逼人的堅果之王-澳洲夏威夷火山豆,富含不飽和脂肪酸、蛋白脂及胺基酸、維生素等多種營養素,提升口感並兼顧健康。

04

日本富士山天然水

來自日本富士山、被譽為「自然恩澤」的天然水,以及世界第二大乳業Open Country的全脂奶粉,成就出一顆顆乳香濃郁、甜不黏牙的高品質牛軋糖。


老爺經典|老爺​手工鳳梨酥
Royal Classic Handmade Pineapple Cake

 

純手工製作出口感外酥鬆、纖維細緻綿密、香甜卻不黏牙的一口鳳梨酥,小巧玲瓏的外觀,帶有濃郁的鳳梨甜香,是台灣聞名中外的糕點之一,是逢年過節最佳的伴手禮選擇。

每一片蘊含著溫馨的情感

Every piece is full of warm emotion

老爺酒店集團_標準_英-01 - 複製.png
bottom of page