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飄香萬家的極致滋味
Dragon Boat Festival Zongzi Gift
三杯黃豆滷豬腳粽
選用東部縱谷 1 年以上的舊米，米粒透亮飽滿 Q 香四溢，主廚將肉質細緻鮮甜的台灣豬腳肉以古法創新三杯風味搭上彰化百分之百國產黃豆滷製，拌入香氣十足的蒜頭、富含大地甘美的香菇、海中鮮味極品干貝，搭配鬆糯甘甜栗子等各種美味食材相互呼應，口感協調甘醇，以傳統手法帶出別開生面的五星美味。
麻油櫻桃鴨干貝粽
選用東部縱谷1年以上的舊米，米粒透亮飽滿Q香四溢，加入主廚傳統製法特製鹹鴨蛋黃、鬆糯甘甜栗子、富含自然鮮味的鈕扣菇與海中鮮味極品干貝。每口都充滿了廣納山海的美味，加上肉質鮮嫩的櫻桃鴨腿，搭配由嘉義朴子百年工藝製成的胡麻油煸炒的南投老薑，傳統古法勾勒出層層堆疊的沉穩香氣，粽葉包覆住滿溢的蘭陽好滋味。
紅麴藜麥猴菇素粽
選用東部縱谷 1 年以上的舊米，米粒透亮飽滿 Q 香四溢，特選穀物中的寶石-藜麥，富含「甜菜紅素」的紅藜，加上別稱象牙藜的白藜，與罕見珍稀含有豐富花青素的黑藜。搭配鬆糯甘甜栗子、自然鮮味鴻禧菇與猴頭菇等蕈菇，每口都充滿廣納山林的美味，與嘉義朴子百年工藝胡麻油煸炒南投老薑，傳統古法勾勒出層層堆疊的香氣，以粽葉包覆清香營養好滋味。
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