主廚獨特醬汁滷味小品，手工製成的黃金泡菜，脆嫩爽口，竹葉青酒漬彈牙Q嫩九孔鮑散發迷人香氣，豐富口感為即將展開的盛宴揭開序幕。

精選頂級白蝦仁及干貝絲，每一顆干貝蝦球都是純手工製作，搭配蘭陽經典手路菜西魯肉，豐富好料滿滿鮮味都在這一鍋。

使用上選豬肩排，採用舒肥熟成後炙燒的料理方式鎖住鮮美肉汁並且烘托出香氣，再加上主廚秘製醬汁，是您不容錯過的好滋味。