台北老爺酒店萬聖節限定糕點 趣味中沉浸節慶氛圍台北老爺酒店10月20日讀畢需時 2 分鐘台北老爺酒店特別推出期間限定的「搞鬼甜點派對」。萬聖節即將來臨,烘焙業者推出各種搞怪有趣的造型糕點,讓消費者感受節慶氛圍。台北老爺酒店特別推出期間限定的「搞鬼甜點派對」,以萬聖節的奇幻色彩為靈感,結合飯店細膩甜點工藝,創造一系列造型趣味十足、風味層次豐富的節慶限定甜點,為節日增添驚喜。 此次活動共推出四款精心設計的創意甜點,每一道作品都展現出主廚的節慶玩心。「黑蜘蛛」以櫻桃巧克力慕斯為主角,酸甜果香與濃郁可可交織出誘人風味;「木乃伊」則選用日本栗子製成綿密慕斯,口感香滑細緻;「萬聖節嘉年華」則以法式栗子蛋糕以優雅風味呼應節慶主題,華麗又不失內斂。而「萬聖節麵包組」則將覆盆子卡式達與南瓜卡式達結合,兩款滋味一次滿足,為節慶餐桌增添輕盈的甜點樂趣。 萬聖節限定甜點即日起至10月31日止,於台北老爺酒店一樓的「老爺烘焙坊」限量販售,派對小點、或是單純犒賞自己,都能在這場「搞鬼甜點派對」中找到萬聖節專屬滋味。全台烘焙名店因應萬聖節,變裝派對齊聚,各家推出富有創意的「鬼怪烘焙」,餅乾、蛋糕都以驚悚與可愛兼具的形式出現,除讓人會心一笑外,也讓節慶氣氛滿格。 順成蛋糕「HALLOWEEN暗黑派對」為主題,推出多款造型烘焙,「煤炭小精靈蛋糕」巧克力蛋糕體搭配水果布丁內餡,上頭布滿可愛煤炭精靈;「大蜘蛛」蛋糕與「小骷髏」造型麵包趣味十足;「鬼鬼可頌」葵花籽爪子造型令人莞爾,此外還有限量南瓜、巫婆手指、DR.怪怪等手工餅乾。 「福利麵包」今年推出超過10款萬聖節限定烘焙,以「從早餐開啟萬聖節儀式感」為主題,讓早晨也能感受節慶魔力。「黑金惡魔吐司」以竹炭粉和薑黃粉打造自然黑金紋理,柔軟蓬鬆、香氣十足;「巧克力鬼臉歐包」使用天然葡萄酵母融合濃郁可可香氣;「科學怪人」鬆軟的香草蛋糕包裹野生藍莓與無糖優格果餡;「幽靈可可」簡約裸蛋糕點綴以萌系幽靈;「乳酪精靈面具」使用魯邦種低溫長時間發酵,香濃雙重乳酪餡,層次豐富口感紮實。造型吸睛、風味獨特的萬聖節限定烘焙,生活多一點儀式感,也為派對注入能量,即日起至10月31日止,各大烘焙門市或品牌均有販售。