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在這個特別的日子裡，讓我們把感恩之情化為行動，用溫暖的擁抱和真摯的話語，向母親表達我們最深的感謝和愛意。
Gratitude and Happiness on Mother's Day
北投老爺酒店「PURE 歐式餐廳」與世界甜點冠軍 —楊嘉明主廚聯手，將嚴選大甲芋頭拌入奶油製成香濃芋泥餡，厚實內餡與海綿蛋糕相襯，內層搭配 Q 彈布蕾，外層裝飾優雅美味的芋泥鮮奶油，由內而外給「芋」滿滿溫暖心意。
採用法國傳統夏洛特蛋糕體搭配優格覆盆子慕斯，中間層次是將台灣稀有的新鮮藍莓與法國草莓果泥結合而成的水果庫利，裝飾呈現是用純手工削出一片片的草莓巧克力，細心集合成一大朵康乃馨花作為送給母親愛的禮物。
傳統工法的奶油酥皮，用上法國產區限定的奶油、麵粉和鮮奶油，48 小時的反覆摺疊與發酵，展現出的不僅是製作的匠心，更是對食材的極致尊崇。每一口都彷彿品味著法國的經典風情，帶您享受奶油的香醇濃厚，奢華口感，敬請體驗這份精緻美味。
今年母親節讓《紫芋金香》蛋糕成為與媽媽共同的美好甜蜜。紫色的薯泥象徵著媽媽的溫柔，金黃的表面則閃爍著媽媽的堅強。每一口都是對媽媽的讚美，每一刻都是與媽媽的美好時光。
〈莓果香草慕斯〉蛋糕，如同媽媽對我們的愛一樣，充滿溫柔和呵護。融合新鮮的草莓、藍莓，散發出迷人的香氣，再搭配著香濃的香草慕斯，每一口都是無盡的幸福。在這特別的日子裡，讓我們一起分享這份美好。
Flavor and Freshness of the Dragon Boat Festival
端午佳節，送禮佳品，礁溪老爺酒店精心呈獻〈與粽不同〉禮盒」，每款粽子皆蘊藏著匠心獨具的美味。「三杯黃豆滷豬腳粽」香氣撲鼻，醇厚豐潤；「麻油櫻桃鴨干貝粽」滋味濃烈，飽滿鮮美；「紅麴藜麥猴菇素粽」清香爽口，營養美味兼具。無論是品嚐自家美味或送禮親友，這份禮盒都是滿滿的美好與祝福。
品味傳統與創新的完美結合。「養生五穀肉粽」的營養豐富、「海味鮑魚干貝粽」的海洋鮮味、「紅藜猴頭菇素粽」的清新素味，「傳統精選肉粽」的濃郁肉香，而這些美味更是包含在我們精心製作的〈好運龍粽〉禮盒中，傳遞著濃濃的美好祝福。無論是自己品味，還是送給摯愛，都是送禮佳選、賞味首選。
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