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RTP-聖誕甜點


相聚好時|台北老爺聖誕派對甜點
Christmas Limited Dessert

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迎接聖誕節到來,匠心獨具推出多款聖誕商品,包括聖誕麋鹿、耶誕雪人、聖誕樹草莓蛋糕與潘娜朵尼水果麵包,讓今年聖誕充滿濃厚節慶氣氛,歡度溫馨甜蜜佳節味,讓今年聖誕充滿濃厚節慶氣氛,歡度溫馨甜蜜佳節。

​ 即日起 - 2023/12/25 

聖誕滿溢幸福美味

Heartwarming christmas feast for taste

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聖誕麋鹿

 

逗趣討喜的麋鹿造型甜點,外層包覆金萱茶巧克力慕斯,巧克力海綿蛋糕體中間夾層內餡有青森蘋果果肉、榛果脆片,口感疊疊相遇,彼此形成了完美的平衡,尾韻悠長而有著淡淡的香氣

耶誕雪人

 

造型是應景的雪人造型,上層為開心果慕斯、白桃果肉、開心果脆片,至於下方球狀的外層是白葡萄酒起司慕斯,中間夾層有白桃果肉、開心果蛋糕,可愛度破表,最適合在聖誕大餐後,重新喚醒味蕾。

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聖誕樹草莓蛋糕

 

聖誕樹造型的香草蛋糕,下夾層與中夾層都用日本中澤鮮奶油搭配台灣草莓,表面裝飾新鮮草莓、藍莓以及聖誕小物相關元素,蛋糕的厚度與奶油的甜度都是經過計算,整體豐富多層次,清香不甜膩,精緻到讓人捨不得動手。

潘娜朵尼水果麵包

 

在重要的日子裡絕不缺席,口感介於蛋糕與麵包之間,使用天然自製老麵酵母製作,經長時間細緻發酵,加入大量法國糖漬橘皮丁與黑蘭姆酒漬葡萄乾烘烤,入口後就能感受到酒香與果香散發,越咀嚼越驚艷。

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